Queijo Mantiqueira Hortelã Defumado Almeida Guimarães 500g
O Queijo Mantiqueira Hortelã Defumado é a escolha perfeita para quem busca um sabor sofisticado e marcante. Considerado um dos mais gourmet da linha Mantiqueira de Minas, ele encanta pela combinação única do frescor da hortelã com a intensidade da defumação artesanal.
Premiado e Reconhecido Em 2019, foi eleito uma harmonização impecável com Cabernet Sauvignon em um clube de vinhos. Já em 2023, surpreendeu ao ser combinado com Chardonnay, destacando sua versatilidade e sofisticação.
Um Sabor Único A hortelã adiciona um toque refrescante que equilibra perfeitamente com as notas amadeiradas e defumadas do queijo. Essa combinação inovadora resulta em uma experiência sensorial diferenciada, que agrada a um público variado.
Artesanal e Premiado Produzido no Sítio Recanto Santa Maria, em Itanhandu-MG, por Adriana Maria de Almeida e Luiz Guimarães, o queijo carrega o terroir da Serra da Mantiqueira e possui premiações que atestam sua altíssima qualidade.
Embalagem com Identidade Após a maturação, é embalado a vácuo e envolvido em papel kraft verde com barbante, reforçando sua exclusividade e tradição.
Harmonização Perfeita Combina maravilhosamente com cervejas artesanais leves, como Lager ou Witbier, além de vinhos brancos aromáticos e espumantes. Também é delicioso puro, em saladas, com pães rústicos ou em tábuas de queijos acompanhadas de mel e castanhas.
Características:
Origem: Serra da Mantiqueira Itanhandu/MG
Tipo: Parmesão artesanal meia cura
Maturação: Superior a 14 dias
Peso: Aproximadamente 500g
Casca: Lisa e defumada, com pedacinhos de hortelã
Sabor: Refrescante e defumado, com notas herbais e levemente picante
Selo Arte: Comercialização permitida em todo o Brasil
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